中村勝宏がかたる洞爺湖サミットについて 厨房からみた首脳外交 ザ・ウインザーホテル洞爺総料理長 文藝春秋・九月特別号 (平成二十年九月一日発行・第八十六巻第十号) ゴブラン会会計幹事、皆川豊秋氏の還暦を祝う会がウラク青山で開催 ゴブラン会幹事:皆川 豊秋氏はゴブラン会発足当時から会にとっての要職、 会計をつとめて頂きました。奥様のセツさんと会員の石井 辰二氏の協力のたまものです。 ゴブラン会事務局長の長澤 美明氏の絶大なる後援で開催されます 鈴木 喜代司氏、軽井沢にてオーベルジュ・ド・スズキをOPEN!! ゴブラン会幹事:鈴木 喜代司氏のお店が、軽井沢で2007年12月16日にオープンしました。 皆川さんと、オープン前に鈴木さんの素晴らしい料理を食べさせて頂きました。 写真を見て頂けたら、そのすごさが想像できると思います。 とにかく色々な味が楽しめる、欲張りな料理の数々で、鈴木ワールドの食の追求に 改めて刺激を受け、心に残る食事会でした。 お店の周りのロケーションも素晴らしく、ゆっくり、ゆったりした時をもてました。 お食事をなさる方は前もって予約されることが必要です。 根岸 規雄氏、フランス共和国農事功労章受賞を祝う会 ゴブラン会幹事:根岸 規雄氏のフランス共和国農事功労章受賞を祝う会が 平成18年9月6日、ホテル・オークラで開かれました。 500人以上の来賓があり、根岸氏の人脈の広さは流石ですね それにしても、サービスと料理は最高級一流ホテルでした 特に料理は、すべての料理が良く吟味されており、ご来場された VIPのお客様からは、あちこちからご満悦の舌鼓が聞こえました。 井口 久和氏の「シェ・イグチ」のブランドを立ち上げのニュース ゴブラン会メンバー:井口久和氏のブランドの「オニオンのコンフィチュール」と 「バルサミコ酢のドレッシング」が発売されます